スナップエンドウ
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「スナップエンドウ」はさやえんどうの仲間で、「スナックエンドウ」とも呼ばれます。さやがふくらんでいて厚みがあり、サイズは7cm……続きを読む
さやえんどうは乾燥すると味が落ちるので、ラップに包むかポリ袋に入れるなどして冷蔵庫の野菜室で保存します。軽く湿らせたキッチンペ……続きを読む
「スナップエンドウ」のおいしい季節になりました。スナップエンドウはさやがふっくらとしていて、サクサクとした食感が特徴のえんどう……続きを読む
