サラダワサビナ
「わさび菜」は、九州で栽培されてきた在来種の「からし菜」を選抜して育成したものです。葉のフチにギザギザとした細かい切れ込みがあ……続きを読む
たかな/葉、生の栄養成分表を掲載しています
からし菜の品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
少し前に福岡産の「蕾菜」を食べました。外見は白菜に似ていますが、これは「からし菜」の小さなわき芽で、サイズは5～8cmくらいの……続きを読む
