モヤシ
「緑豆（りょくとう）もやし」は、緑豆（グリーンマッペ）の種子を発芽させたものです。もやしには、ほかにも「ブラックマッペもやし」……続きを読む
もやし類/だいずもやし/ゆでの栄養成分表を掲載しています
もやしはなるべく低温で保存したほうがよいので、冷蔵庫の野菜室ではなく、冷蔵室またはチルド室のほうがおすすめです。袋に消費期限が……続きを読む
これは青森県青森県南津軽郡の大鰐町で作られている「大鰐温泉（おおわにおんせん）もやし」です。30cmほどの長さがあり、すらりと……続きを読む
