キイロインゲン
長さ14〜15cmくらいの黄色いさやいんげん。ゆでても色落ちはしないのでサラダや煮物の彩りにピッタリです。こちらも紫いんげんと……続きを読む
いんげんの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
さやいんげんなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のサヤインゲンの生産量統計データを掲載しています
じゅうろくささげ/若ざや/生の栄養成分表を掲載しています
これは7月下旬頃から10月頃が収穫期の「三尺ささげ」です。「十六ささげ」とも呼ばれ、さやがひものように細長いのが特徴。さやいん……続きを読む
