シロシメジ
「ぶなしめじ」を品種改良した真っ白なぶなしめじ。プルッとした食感で食べやすく、普通のぶなしめじのように炒めたり煮たりと幅広く利……続きを読む
ぶなしめじはパックのままか、キッチンペーパーなどで包んでポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。水気があると傷みやすいので注意してくだ……続きを読む
ぶなしめじの白いタイプ「白しめじ」を食べました。ぶなしめじは傘が薄茶色のものが一般的ですが、こちらは全体が真っ白。といっても白……続きを読む
