イトミツバ
「青三つ葉」とも呼ばれ、多くが水耕栽培されていて周年出回っています。根元にスポンジが付いているものはほぼすべて水耕栽培されたも……続きを読む
糸みつばの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
みつばなどさまざまな統計データを掲載しています
みつば類/糸みつば/葉/ゆでの栄養成分表を掲載しています
春が旬の「根みつば」を食べました。みつばにはほかに「糸みつば」「切りみつば」がありますが、根みつばはその名の通り根っこを付けた……続きを読む
