シマトウガラシ
タカノツメ
「島とうがらし」は辛味とうがらしの一種で、沖縄県の伝統野菜としても知られています。長さが3cm程度と小さく、辛味が強いのが特徴……続きを読む
とうがらしなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のピーマン＆唐辛子類の生産量統計データを掲載しています
とうがらし/葉・果実/生の栄養成分表を掲載しています
直売所で「葉とうがらし」を見つけたので佃煮を作ってみました。使用するのは葉と青唐辛子です。葉を1枚ずつもぐのが面倒でしたが、も……続きを読む
