オカヒジキ
おかひじきはヒユ科の一年草で、近年需要が高まっている食材の1つです。淡泊な味でシャキシャキとした食感を持ちます。
名前に……続きを読む
おかひじき/茎葉/生の栄養成分表を掲載しています
陸の海草ともいわれる「おかひじき」を食べました。葉が細長く、見た目がひじきに似ていることが名前の由来だとか。ハウス栽培もありま……続きを読む
