オカヒジキ
緑色の細長い葉が枝状に広がっていて、淡泊な風味でシャキシャキとした食感が特徴の野菜です。見た目が海藻のひじきに似ているのでこの……続きを読む
おかひじき/茎葉/ゆでの栄養成分表を掲載しています
陸の海草ともいわれる「おかひじき」を食べました。葉が細長く、見た目がひじきに似ていることが名前の由来だとか。ハウス栽培もありま……続きを読む