ダイズモヤシ
「大豆もやし」は、その名の通り大豆の種子を発芽させたもやしです。先端に1cmくらいの豆が付いていて「豆もやし」とも呼ばれます。……続きを読む
もやし類/だいずもやし/生の栄養成分表を掲載しています
もやしはなるべく低温で保存したほうがよいので、冷蔵庫の野菜室ではなく、冷蔵室またはチルド室のほうがおすすめです。袋に消費期限が……続きを読む
これは青森県青森県南津軽郡の大鰐町で作られている「大鰐温泉（おおわにおんせん）もやし」です。30cmほどの長さがあり、すらりと……続きを読む
