シミズモリナンバ
とうがらしには辛い「辛味種」と、辛味の少ない「甘味種」があり、ししとうがらしはピーマンなどと同じ甘味種になります。「ししとう」……続きを読む
ししとうの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬春ししとうなどさまざまな統計データを掲載しています
ししとう/果実/生の栄養成分表を掲載しています
これは生でも食べられるという唐辛子「スピノーザ」です。試しに生のままかじってみると、なるほど辛味はそんなに感じません。でも生の……続きを読む
