キョウラフラン
コールラビは、キャベツと同じアブラナ科の野菜です。食用にするのは肥大した丸い茎の部分。カリッと歯ごたえがよく、ほのかな甘味があ……続きを読む
コールラビ/球茎/生の栄養成分表を掲載しています
「京ラフラン」という葉野菜が売られていたので購入してみました。京ラフランは京都大学と京都市が開発した新しい京野菜で、「大根」と……続きを読む
