フシミアマナガトウガラシ
「伏見甘長とうがらし（伏見とうがらし）」は京野菜の1つで、辛味のない大型のとうがらしです。江戸時代の書物にも記録が残る古い品種……続きを読む
ししとうなどさまざまな統計データを掲載しています
ししとう/果実/油いための栄養成分表を掲載しています
京都府産の「伏見とうがらし」を食べました。「伏見甘長」や「ひもとう」とも呼ばれる辛味のないとうがらしで、皮がやわらかく、ししと……続きを読む
