チュラトウガン
冬瓜は夏が旬の野菜ですが、日持ちがよく冷暗所で保存すれば冬まで貯蔵できることからこの名が付けられたそうです。果肉がやわらかく淡……続きを読む
とうがんの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
とうがんなどさまざまな統計データを掲載しています
とうがん/果実/ゆでの栄養成分表を掲載しています
今がシーズン真っ盛りの「冬瓜（とうがん）」。名前だけ見ると冬の野菜のように思えますが、夏が旬の野菜です。冬瓜は保存性が高く、昔……続きを読む
