ルバーブ
※写真はループ表示します
フキのような形をしていて、細長い葉柄を食用とします。加熱するとやわらかくなりトロトロに溶けるのが特徴。色は「赤色系」と「緑色系……続きを読む
ルバーブ/葉柄/ゆでの栄養成分表を掲載しています
これは先日購入した赤い「ルバーブ」です。ルバーブはジャムや洋菓子などに利用される野菜で、このルバーブも定番のジャムにしました。……続きを読む