モロヘイヤ
※写真はループ表示します
クセのない味わいで、葉を刻むとヌメリが出るのが特徴。葉は先がとがった長楕円形をしています。基本的にやわらかい葉を食用としますが……続きを読む
モロヘイヤの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
モロヘイヤなどさまざまな統計データを掲載しています
モロヘイヤ/茎葉/ゆでの栄養成分表を掲載しています
暑い季節が旬の野菜「モロヘイヤ」。日本で流通するようになったのは1980年代ですが、今ではすっかり普通の野菜としてスーパーに並……続きを読む