フダンソウ
西洋種に比べて葉が小さく、軸も細めで緑色。葉は肉厚で、見た目はほうれん草や小松菜に似ています。ただ、残念ながら現在はあまり栽培……続きを読む
ふだんそう/葉/生の栄養成分表を掲載しています
これは先日購入した山梨県産の「ふだん草」です。軸（葉柄）が赤や黄色のカラフルなものは「スイスチャード」の名前で売られていること……続きを読む
