フダンソウ
西洋種に比べて葉が小さく、軸も細めで緑色。葉は肉厚で、見た目はほうれん草や小松菜に似ています。ただ、残念ながら現在はあまり栽培……続きを読む
ふだんそう/葉/生の栄養成分表を掲載しています
「ふだん草」が手に入ったので、お浸しと炒め物にして食べてみました。クセがなく、ゆでるだけでおいしい1品になるのはありがたいです……続きを読む