ルッコラ
「ルッコラ」は、「ロケット」や「ロケットサラダ」「エルーカ」「アルグラ」など、さまざまな別名を持つアブラナ科の一年草です。和名……続きを読む
ルッコラなどさまざまな統計データを掲載しています
ルッコラ/葉/生の栄養成分表を掲載しています
「ロケット」とも呼ばれるハーブの一種「ルッコラ」。ごまのような香りと少しピリッとした辛みが感じられる葉野菜で、春になると店頭で……続きを読む
