可食部100グラム中の含有量

• 廃棄率
  0 ％
• エネルギー
  125 kcal
• 水分
  71.8 g
• たんぱく質
  2.9 g
• 脂質
  5.8 g
• 炭水化物
  18.9 g
• 灰分
  0.6 g
• エネルギー（ジュール）
  523 kJ
• アミノ酸組成によるたんぱく質
  2.4 g
• トリアシルグリセロール当量
  5 g
• ナトリウム
  1 mg
• カリウム
  230 mg
• カルシウム
  3 mg
• マグネシウム
  23 mg
• リン
  78 mg
• 鉄
  0.3 mg
• 亜鉛
  0.5 mg
• 銅
  0.04 mg
• マンガン
  0.1 mg
• ヨウ素
  0 mcg
• セレン
  1 mcg
• クロム
  微量
• モリブデン
  5 mcg
• レチノール
  推計(0mcg)
• αカロテン
  24 mcg
• βカロテン
  38 mcg
• βクリプトキサンチン
  47 mcg
• βカロテン当量
  74 mcg
• レチノール当量
  6 mcg
• ビタミンD
  推計(0mcg)
• αトコフェロール
  0.8 mg
• βトコフェロール
  微量
• γトコフェロール
  1.5 mg
• δトコフェロール
  微量
• ビタミンK
  6 mcg
• ビタミンB1
  0.1 mg
• ビタミンB2
  0.07 mg
• ナイアシン
  1.9 mg
• ナイアシン当量
  2.3 mg
• ビタミンB6
  0.09 mg
• ビタミンB12
  0 mcg
• 葉酸
  56 mcg
• パントテン酸
  0.37 mg
• ビオチン
  3.3 mcg
• ビタミンC
  3 mg
• 脂肪酸総量
  4.8 g
• 飽和脂肪酸
  0.52 g
• 一価不飽和脂肪酸
  2.66 g
• 多価不飽和脂肪酸
  1.62 g
• コレステロール
  微量
• 単糖当量
  16.4 g
• 水溶性食物繊維
  未測定
• 不溶性食物繊維
  未測定
• 食物繊維総量
  4.7 g
• 食塩相当量
  0 g
• アルコール
  未測定
• 重量変化率
  記載なし
• n-3系多価不飽和脂肪酸
  推計(0.02g)
• n-6系多価不飽和脂肪酸
  推計(微量)
• 酪酸
  未測定
• ヘキサン酸
  未測定
• ヘプタン酸
  未測定
• オクタン酸
  未測定
• デカン酸
  推計(0mg)
• ラウリン酸
  推計(0mg)
• トリデカン酸
  未測定
• ミリスチン酸
  推計(微量)
• ペンタデカン酸
  推計(0mg)
• ANTペンタデカン酸
  未測定
• パルミチン酸
  推計(8mg)
• ISOパルミチン酸
  未測定
• ヘプタデカン酸
  推計(微量)
• ANTヘプタデカン酸
  未測定
• ステアリン酸
  推計(1mg)
• アラキジン酸
  推計(微量)
• ベヘン酸
  推計(微量)
• リグノセリン酸
  未測定
• デセン酸
  未測定
• ミリストレイン酸
  推計(0mg)
• ペンタデセン酸
  未測定
• パルミトレイン酸
  推計(微量)
• ヘプタデセン酸
  推計(0mg)
• 計（未分化）
  推計(4mg)
• オレイン酸
  未測定
• シスバクセン酸
  未測定
• イコセン酸
  推計(微量)
• ドコセン酸
  推計(微量)
• テトラコセン酸
  未測定
• ヘキサデカジエン酸
  未測定
• ヘキサデカトリエン酸
  推計(1mg)
• ヘキサデカテトラエン酸
  未測定
• リノール酸
  推計(2mg)
• αリノレン酸
  推計(23mg)
• γリノレン酸
  未測定
• オクタデカテトラエン酸
  未測定
• イコサジエン酸
  推計(0mg)
• イコサトリエン酸
  推計(0mg)
• イコサテトラエン酸
  未測定
• アラキドン酸
  推計(0mg)
• イコサペンタエン酸
  推計(0mg)
• ヘンイコサペンタエン酸
  未測定
• ドコサジエン酸
  未測定
• ドコサテトラエン酸
  未測定
• n-3ドコサペンタエン酸
  未測定
• n-6ドコサペンタエン酸
  未測定
• ドコサヘキサエン酸
  未測定
• 未同定
  推計(1mg)
• イソロイシン
  推計(48mg)
• ロイシン
  推計(81mg)
• リシン
  推計(81mg)
• メチオニン
  推計(18mg)
• シスチン
  推計(18mg)
• 含硫アミノ酸合計
  記載なし
• フェニルアラニン
  推計(48mg)
• チロシン
  推計(39mg)
• 芳香族アミノ酸合計
  記載なし
• トレオニン
  推計(56mg)
• トリプトファン
  推計(15mg)
• バリン
  推計(68mg)
• ヒスチジン
  推計(30mg)
• アルギニン
  推計(74mg)
• アラニン
  推計(92mg)
• アスパラギン酸
  推計(130mg)
• グルタミン酸
  推計(330mg)
• グリシン
  推計(60mg)
• プロリン
  推計(49mg)
• セリン
  推計(61mg)
• ヒドロキシプロリン
  未測定
• アミノ酸計
  推計(1300mg)
• アンモニア
  未測定
• でんぷん
  記載なし
• ぶどう糖
  記載なし
• 果糖
  記載なし
• ガラクトース
  記載なし
• しょ糖
  記載なし
• 麦芽糖
  記載なし
• 乳糖
  記載なし
• トレハトース
  記載なし
• 利用可能炭水化物計
  1.8 g
• ソルビトール
  記載なし
• マンニトール
  記載なし
• ギ酸
  未測定
• 酢酸
  0.2 g
• グリコール酸
  未測定
• 乳酸
  微量
• グルコン酸
  未測定
• シュウ酸
  未測定
• マロン酸
  未測定
• コハク酸
  未測定
• フマル酸
  未測定
• リンゴ酸
  0.1 g
• 酒石酸
  未測定
• αケトグルタン酸
  未測定
• クエ酸
  0 g
• サリチル酸
  未測定
• Pクマル酸
  未測定
• コーヒー酸
  未測定
• フェルラ酸
  未測定
• クロロゲン酸
  未測定
• キナ酸
  未測定
• オロト酸
  未測定
• 有機酸計
  0.3 g

出典：日本食品標準成分表2020年版（八訂）

※この表では日本食品標準成分表2020年版（八訂）を元に、Trは「微量」、－は「未測定」、空欄は「記載なし」としています