ほれまる　トマト　味の感想や特徴など　野菜ブログ

トマト　ほれまる

登録日：2024年4月28日

ほれまる

「ほれまる」というミニトマトを購入しました。パッケージには「惚れた大人の芳醇ミニトマト」と書かれています。ということは、子ども向けの甘いトマトというよりも、何かしら大人の味ということなのでしょうか。

検索してみたところ渡辺農事が育成した品種で、2018年頃から販売されているようです。特徴は、甘味と酸味が調和した濃厚な味で、ゼリーが少なめで果肉はサクッとした食感。また、果皮が薄くて口に残らず、サイズは20～25gとミニトマトにしては大きめで食べ応えがあるとのことです。

さて、今回入手したものは平均より小さめだったようで、1粒が12g前後でした。といっても普通のミニトマトほどの大きさがあり、果実は濃赤色でまるまるとしていて、ピンと反ったヘタの具合もかわいらしいです。

そして味のほうは、本当に濃厚でした。食べた瞬間からギュと濃縮されたパンチのある甘酸っぱさが飛び込んできます。甘さだけではなくトマトらしい酸味も詰まっていて、なるほどこれは大人の味といってよいかもしれません。

またゼリーはさどほ少ないという感じはしませんでしたが、果皮は確かにやわやわらかく、果肉は肉厚でしっかりめ。そのままパクっと食べてもとてもおいしく、モッツァレラチーズと一緒にカプレーゼにしても合いました。

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