2023年7月　野菜ブログ

登録日：2023年7月30日

先日、スーパーの直売コーナーで赤いとうもろこしを発見。もしやと思い手に取ってみると、昨年から食べてみたいと思っていた「大和ルージュ」でした。奈良県の種苗メーカー「大和農園」が開発した品種……続きを読む

登録日：2023年7月23日

水なすがおいしい季節となりました。これは少し前に食べた大阪府産の「貝塚澤なす」です。2023年に「なにわの伝統野菜」に認定された巾着系の水なすで、果実が横扁平形で縦に少しシワが入り、お尻……続きを読む

登録日：2023年7月13日

調理に適した「サンマルツァーノリゼルバ」というクッキングトマトを購入しました。パイオニアエコサイエンス社の「マウロの地中海トマト」の1つで、イタリアで古くから親しまれている調理用トマト「……続きを読む

登録日：2023年7月2日

これは「バイオレットハーモニー」という紫にんじんです。最近はカラフルにんじんもそれほど珍しくなくなってきていますが、品種名が書かれているとつい手に取ってしまいます。