シマニンジン
「黄にんじん」は果皮や果肉が黄色いにんじんの総称で、「金美(きんび)にんじん」や沖縄県の在来種「島にんじん」が有名です。
冬にんじんなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のニンジン&かぶの生産量統計データを掲載しています
にんじん類/きんとき/根/皮つき/生の栄養成分表を掲載しています
「拍子木切り(ひょうしぎきり)」とは、四角い棒のようにカットする切り方です。「短冊切り」に似ていますが、短冊切りは厚さが2mm……続きを読む
「テルダム」という名前のイエローにんじんを購入しました。果皮も果肉も黄色く、長さが15cm前後のミディアムサイズ。重さは基本的……続きを読む