イタリアンレッド
イエローオーレ
加熱して食べるのに適したトマトの総称。基本的に縦長のものが多く、生食だと酸味が強かったり、かたかったりしますが、加熱することで……続きを読む
トマトの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
冬春トマトなどさまざまな統計データを掲載しています
世界のトマトの生産量統計データを掲載しています
トマト類/加工品/トマトジュース/食塩無添加の栄養成分表を掲載しています
「くし形切り」とは、丸みのある山形にカットする方法です。形が髪をとかす櫛(くし)に似ていることからこのように呼ばれます。
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トマトの品種やブランド、種類を一覧で紹介しています
これは「キャロルパッション」という名前のミニトマトです。サカタのタネが育成した品種で、2012年からタネが販売されています。