フダンソウ
スイスチャード
西洋種に比べて葉が小さく、軸も細めで緑色。葉は肉厚で、見た目はほうれん草や小松菜に似ています。ただ、残念ながら現在はあまり栽培……続きを読む
ふだんそう/葉/生の栄養成分表を掲載しています
スイスチャード(西洋不断草)を食べました。スイスチャードは葉軸が赤や黄、オレンジなどカラフルで、加熱しても色が残るため、食卓に……続きを読む