ミニゴーヤ
ホロニガクン
長さが10〜15cmほどのお手軽サイズのゴーヤ。青果店でもときどき見かけるようになりました。味は普通のゴーヤと変わりませんが、……続きを読む
ゴーヤ(レイシ)の出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
ゴーヤなどさまざまな統計データを掲載しています
にがうり/果実/油いための栄養成分表を掲載しています
ゴーヤは新聞紙などに包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存します。2〜3日を目安になるべく早く食べましょう。カットして種とワ……続きを読む
先日「アップルゴーヤ」を購入しました。アップルゴーヤは形が丸いのが特徴ですが、検索したところ白い「白秀」と緑色の「緑秀」、そし……続きを読む