モロヘイヤ
※写真はループ表示します
モロヘイヤは葉を刻むと粘りが出るのが特徴で、栄養価がとても高い野菜です。基本的にやわらかい葉を食用にし、お浸しにしたり、葉を刻……続きを読む
モロヘイヤの出回り時期がひと目でわかる旬カレンダーです
モロヘイヤなどさまざまな統計データを掲載しています
モロヘイヤ/茎葉/生の栄養成分表を掲載しています
暑い季節が旬の野菜「モロヘイヤ」。日本で流通するようになったのは1980年代ですが、今ではすっかり普通の野菜としてスーパーに並……続きを読む