プンタレッラ
「プンタレッラ」は、イタリア野菜の1つで「チコリー」の仲間になります。チコリーの中でも、苦味のある「カタローニャ」という野菜の……続きを読む
チコリ/若芽/生の栄養成分表を掲載しています
これはチコリの仲間の「プンタレッラ」というイタリア野菜です。別名「アスパラガスチコリ」ともいい、イタリアのローマでは人気の冬野……続きを読む