ルバーブ
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ルバーブは、特有の香りと酸味を持つタデ科の野菜です。見た目はフキのようですが、加熱すると短時間で溶けてしまうため、一般的な料理……続きを読む
ルバーブ/葉柄/ゆでの栄養成分表を掲載しています
これは先日購入した赤い「ルバーブ」です。ルバーブはジャムや洋菓子などに利用される野菜で、このルバーブも定番のジャムにしました。……続きを読む