ブラックマッペモヤシ
「ブラックマッペもやし」は、ブラックマッペの種子を発芽させたもやしです。ブラックマッペは「黒緑豆」や「毛蔓小豆(ケツルアズキ)……続きを読む
もやし類/ブラックマッペもやし/生の栄養成分表を掲載しています
もやしはなるべく低温で保存したほうがよいので、冷蔵庫の野菜室ではなく、冷蔵室またはチルド室のほうがおすすめです。袋に消費期限が……続きを読む
スプラウトといえば「かいわれ大根」や「豆苗」などがよく知られていますが、これは「ピーナッツスプラウト」です。一見すると「大豆も……続きを読む