2017年6月 野菜ブログ

登録日:2017年6月25日

ホワイトレディー

ホワイトレディー

これは「ホワイトレディー」というとうもろこしです。最近増えているホワイトコーンの1つで、粒が純白で美しく、ボリュームがあって糖度が高いのが特徴とのこと。

このホワイトレデ……続きを読む

ホワイトレディーの記事

登録日:2017年6月17日

ジャンボマッシュルーム(ブラウン)

ジャンボマッシュルーム(ブラウン)

スーパーで時々見かけていた「ジャンボマッシュルーム」。いつか食べようと思いつつ後回しになっていたのですが、先日やっと食べました。購入したのは直径が約14cmのビッグサイズ。手のひらくらい……続きを読む

ジャンボマッシュルーム(ブラウン)の記事

登録日:2017年6月9日

カーリーケール

カーリーケール

これはケールの一種の「カーリーケール」です。青汁にも利用されるケールは、葉が大きく肉厚で、苦味が強いのが大きな特徴。それに比べてカーリーケールは、葉のふちがクルクルと縮れていて、苦味やク……続きを読む

カーリーケールの記事

登録日:2017年6月1日

加賀太きゅうり

加賀太きゅうり

石川県の特産の1つ「加賀太きゅうり」を食べました。加賀太はその名の通り、ずんぐりと太いのが特徴です。サイズを測ると長さは約20cm、直径は6cmくらいで、重さは450g前後ありました。普……続きを読む

加賀太きゅうりの記事