なばな アスパラ菜
登録日：2013年11月8日
アスパラ菜
「アスパラ菜」を食べました。名前にアスパラと付いていますが、アスパラガスの仲間ではなく、アブラナ科の野菜で菜花（なばな）に似ています。このアスパラ菜はお浸しと天ぷらにして食べてみました。お浸しはみずみずしくシャキシャキとした食感。苦味はまったくなく、ほんのりと大根の葉のような風味も感じられました。天ぷらはサクッと歯ごたえがよく、こちらも風味豊かでおいしかったです。
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